🇲🇽 メキシコ・エンセナダより シェフ オマール氏 来日
メキシコ・エンセナダから、シェフ オマール氏が来日しました。 私にとってエンセナダは、料理人生の原点。20年以上関わり続けてきた、第二の故郷のような場所です。 今回の来日は、共同レシピ開発の可能性を探るための打ち合わせ。 […]
投稿者: mmatsuba@group-yamato.co.jp
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🌵第1回 アガベ部、大成功！
ついに開催しました。第1回 アガベ部。 そして…大成功でした。 今回、東京からお越しいただいたのはテキーラのインポーター「テキーラムーチョ」のティートさん。 本場メキシコの空気をまとったような講義と、情熱あふれるトークで […]
🌮 テラス席の季節、はじまります。
小松の空気が、少しずつやわらいできました。もうすぐ、外でタコスを頬張るのが気持ちいい季節です。 BEAT TACOS小松本店には、ささやかですがテラス席があります。ここが、実は“通”の特等席。 風を感じながら食べるタコス […]
🌮 小松でワイワイ楽しむならぜひBEAT TACOS 小松本店のパーティープラン完全ガイド
石川県小松市にある BEAT TACOS 小松本店 は、メキシコの食文化を体感できる本格タコス専門店。タコスを中心に、多彩なコース料理やドリンクが楽しめるお店として、宴会・パーティー利用でも人気を集めています。※ご予約・ […]
🌮 アミーゴ募集！BEAT TACOSで一緒に団欒をつくろう
¡Vamos a compartir！タコスも、時間も、笑顔も分け合おう。 BEAT TACOS小松本店では、キッチンスタッフ・ホールスタッフ・アルバイトスタッフを募集しています。 私たちがつくっているのは、ただの飲食店 […]